Старший кухар

Огляд

162-га окрема механізована бригада дислокується у Житомирській області та входить до складу ОК «Північ» Сухопутних Військ Збройних Сил України. Бригада запрошує стати частиною команди професіоналів, які стоять на варті незалежності та безпеки нашої держави. Вакансія передбачає службу у складі 1 механізованого батальйону 162 ОМБр.

Обов'язки

• організація роботи кухні (керування роботою кухарів, контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм, забезпечення безперебійної роботи кухні)
• перевірка якості сировини й готових страв, дотримання норм зберігання продуктів
• дотримання санітарних норм та правил безпеки під час кулінарного процесу
• дотримання чистоти та порядку на кухні
• щоденне приготування їжі згідно з технологічними картами страв та вимогами до якості харчування

Вимоги

• досвід роботи кухарем та профільна освіта
• наявність санітарної книжки, відсутність критично важливих захворювань
• знання основ кулінарії, стандартів приготування їжі, базових технік обробки продуктів
• відповідальність, порядність, охайність
• досвід проходження військової служби не є обовʼязковим, гарантується якісне навчання

Умови

• мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом
• можливість переведення чинних військовослужбовців
• можливість служби для кандидатів, які за висновком ВЛК придатні до служби у військових частинах забезпечення, ТЦК та СП, ВВНЗ, навчальних центрах тощо
• грошове забезпечення згідно з нормами чинного законодавства
• своєчасна виплата грошового забезпечення та всіх видів додаткових грошових винагород