UPD:_вакансію_закрито Начальник їдальні

Огляд

60-тий окремий батальйон «Поліські вовки» 104-тої окремої бригади Сил територіальної оборони - формування Сил територіальної оборони Збройних Сил України у Рівненській області. Бригада перебуває у складі Регіонального управління "Захід" Сил ТрО. Підрозділ був в зоні активних бойових дій, гідно виконував завдання в одному з районів оборони Бахмута, а також бойові завдання на сході України. Наразі бійці батальйону відновлюють свої сили й вдосконалюють бойові навички.

Обов'язки

• керування роботою їдальні
• розробка меню-розкладки продуктів і контроль приготування їжі
• забезпечення виконання санітарних норм і правил
• контроль правильної експлуатації технологічного устаткування
• вміння готувати смачну й калорійну їжу, постійне вдосконалення кулінарних знань і підвищення власної та кваліфікації підлеглих
• знання й дотримання правил первинної та теплової обробки продуктів, а також правил технології приготування їжі

Вимоги

• профільна освіта бажана
• вміння розраховувати необхідну кількість продуктів, знання рецептури страв, знання правил роздачі (комплектації), термінів й умов зберігання страв
• хороша фізична підготовка
• вільне володіння MS Office
• вміння смачно готувати їжу
• навички управління персоналом
• досвід роботи начальником їдальні буде перевагою
• досвід військової служби буде перевагою
• посада сержантського складу

Умови

• служба за контрактом
• можливість переведення чинних військовослужбовців в межах ТрО за згодою безпосереднього командира
• грошове забезпечення від 23 000 до 123 000 гривень залежно від поставленого завдання й місця служби
• соціальні пільги згідно з чинним законодавством: щорічна відпустка - 30 календарних днів, медичне забезпечення тощо
• для цивільних кандидатів — обов’язкове проходження 35-денної базової загальновійськової підготовки (вогнева, тактична, інженерна, психологічна підготовка, тактична медицина тощо)