Кухар

Огляд

711-та окрема бригада розмінування Державної спеціальної служби транспорту займається будівництвом інженерних та фортифікаційних споруд, розмінування деокупованих територій, облаштування «доріг життя».

Обов'язки

• проведення процесів первинної кулінарної обробки сировини
• забезпечення належних умов зберігання продуктів
• приготування їжі згідно з технологічними картами страв та вимогами до якості харчування
• дотримання гігієнічних норм і правил безпеки під час обробки продуктів
• роздача страв для особового складу
• дотримання виконавчої дисципліни
• здійснення допоміжної роботи з виготовлення страв і кулінарних виробів
• дотримання принципів роботи технологічного обладнання

Вимоги

• знання технології приготування страв і правил гігієни
• вміння смачно готувати їжу
• профільна освіта
• знання правил і термінів зберігання сировини й напівфабрикатів
• вік від 18 років
• знання основ загальної кулінарії

Умови

• мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом
• можливість служби для кандидатів, які за висновком ВЛК придатні до служби у військових частинах забезпечення, ТЦК та СП, ВВНЗ, навчальних центрах тощо
• грошове забезпечення згідно з нормами чинного законодавства
• забезпечення речовим майном та медичними засобами
• можливість кар’єрного зростання
• соціальний захист та безоплатне лікування у військово-медичних закладах