Кухар

Огляд

111-та окрема бригада територіальної оборони – формування Сил територіальної оборони України. 27 червня 2018 року бригада розпочала свій шлях до бойової готовності. Перші навчання відбулися в червні 2018 року в Старобільську, Луганській області, де бойові здібності були вдосконалені та підрозділи отримали необхідний досвід. У лютому 2022 року воїни бригади одними з перших вступили в бій з окупантами на Луганщині. Відтоді бригада бере безпосередню участь у бойових діях та забезпеченні заходів з національної безпеки і оборони, відсічі та стримуванні збройної агресії російської федерації проти України.

Обов'язки

• проведення процесів первинної кулінарної обробки сировини
• забезпечення належних умов зберігання продуктів
• приготування їжі згідно з технологічними картами страв та вимогами до якості харчування
• дотримання гігієнічних норм і правил безпеки під час обробки продуктів
• дотримання виконавчої дисципліни
• зберігання продуктів і контроль за їхньою свіжістю та якістю
• приготування смачної та повноцінної їжі

Вимоги

• профільна освіта
• наявність медичної книжки
• охайність
• вміння смачно готувати їжу
• знання технології приготування страв і правил гігієни
• знання правил і термінів зберігання сировини й напівфабрикатів
• знання основ загальної кулінарії
• придатність до військової служби за станом здоров’я
• відсутність судимості за вчинення кримінальних правопорушень
• вік від 18 років

Умови

• мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом
• можливість служби для кандидатів, які за висновком ВЛК придатні до служби у військових частинах забезпечення, ТЦК та СП, ВВНЗ, навчальних центрах тощо
• грошове забезпечення від 20 000 до 120 000 гривень залежно від поставленого завдання та місця служби
• забезпечення формою та засобами індивідуального захисту, повноцінне харчування
• навчання 45 обов’язкових днів + додаткові 2 тижні
• можливість просування по службі