Кухар

Огляд

108-ма окрема бригада Сил територіальної оборони сформована у 2018 році у Дніпропетровській області. Бригада перебуває у складі Регіонального управління «Схід» Сил ТрО. Після початку повномасштабного вторгнення росії бригада виконувала бойові (спеціальні) завдання щодо протидії військовій агресії зі сторони російської федерації на Донецькому напрямку. З кінця 2022 року й дотепер військовослужбовці виконують завдання щодо протидії агресії на Запорізькому напрямку.

Обов'язки

• приготування їжі згідно з технологічними картами страв та вимогами до якості харчування
• приготування страв і кулінарних виробів для військовослужбовців
• проведення процесів первинної кулінарної обробки сировини
• роздача страв для особового складу
• дотримання гігієнічних норм і правил безпеки під час обробки продуктів
• зберігання продуктів і контроль за їхньою свіжістю та якістю

Вимоги

• профільна освіта
• знання основ загальної кулінарії
• знання технології приготування страв і правил гігієни
• знання правил і термінів зберігання сировини й напівфабрикатів
• вміння смачно готувати їжу
• відповідальне ставлення до результатів роботи
• готовність виконувати завдання в районах бойових дій

Умови

• мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом
• можливість переведення чинних військовослужбовців за згодою безпосереднього командира
• можливість служби для кандидатів, які за висновком ВЛК придатні до служби у військових частинах забезпечення, ТЦК та СП, ВВНЗ, навчальних центрах тощо
• можливість служби для кандидатів зі статусом СЗЧ
• грошове забезпечення згідно з нормами чинного законодавства
• забезпечення речовим майном та медичними засобами
• соціальні гарантії
• соціальний захист та безоплатне лікування у військово-медичних закладах